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白菜和“它”一起吃,能“气死”癌细胞!

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发表于 2018-9-25 09:51:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
白菜和“它”一起吃,气血好了,还能“气死”癌细胞!




        中医提醒:白菜和“它”一起吃,气血好了,还能“气死”癌细胞!白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。小时候冬天经常能看到家家户户都会囤很多白菜过冬,现代营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。

        大白菜,在上海叫黄芽菜。它富含维生素A、维生素C、维生素E等多种抗氧化剂,可降低血浆胆固醇水平、抑制血小板的粘连和聚集,从而有效预防血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。元代食疗专著《饮膳正要》记载其“通利肠胃,除胸中烦,解酒毒”。


        冬季的大白菜都“水灵灵”的,咬一口菜帮子,水分很足、凉爽清甜,把白菜底部最硬的梆子切片煮水代茶饮,对于冬季肺热上火引起的咳嗽有很好的缓解作用,老年人也可以常喝。现代药理学研究,大白菜中含有大量纯天然的吲哚-3-甲醇,它可以帮助我们身体合成有益的“酶”,来抑制癌细胞的生长和扩散,是目前应用广泛的抗癌成分。

         研究证明大白菜中富含维生素等营养,能去油脂,还有独特的清热解毒作用。中医认为有些女性在用了化妆品之后,皮肤出现红疹等过敏情况。对早期因此引起的皮肤发红发痒等症状,有一个简单的办法,就是用大白菜捣烂敷到患处,可以很快消炎止痒。多吃大白菜,也可以起到很好的护肤和养颜效果。


         大白菜以“粗纤维”著称,因此可以通肠便。而且大白菜是典型的十字花科植物代表,因此也是世界卫生组织公认的抗癌食材。白菜和胡萝卜一起吃,还能气死癌细胞,这是因为胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强人体抵抗力,和白菜一起吃功效加倍,营养学家表示白菜必须得现做现吃,营养才会更好。大家记住了吗?[来源:快讯网]


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