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萝卜里加它,薄皮大馅还筋道,比吃肉还香

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发表于 2018-12-26 09:44:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
萝卜里加2个鸡蛋,不用面粉,薄皮大馅还筋道,比吃肉还香

      大家好,今天又来为大家分享美食了。萝卜全身是宝,冬天是吃萝卜的最佳季节,多吃萝卜对人身体健康有益,萝卜里加2个鸡蛋,不用面粉,薄皮大馅还筋道,比吃肉还香,有兴趣的跟我来看看步骤吧!


原材料:青萝卜1个,鸡蛋2个,胡椒粉,饺子皮,胡椒粉,蚝油,盐
步骤:
1、萝卜去皮,切片、剁碎放到碗中,加入一勺盐,腌10分钟。
2、碗中打入2个鸡蛋,搅拌打散,起锅烧油,把鸡蛋液倒锅中翻炒成鸡蛋碎,盛到碗里晾凉。
3、腌好的萝卜挤掉多余的水份,放入鸡蛋碎,胡椒粉,蚝油,盐适量搅拌均匀。
4、饺子皮市场购买的,每张都刷上油,叠一块,用擀面杖擀薄,放到屉上蒸熟。
5、取一张皮放在案板上,放入萝卜馅,从底部往上卷,卷成面饼,底部压在下面。

6、平底锅刷油,把做好的面饼放到平底锅里,小火慢煎,中途不停的翻面,煎至两面金黄就可以出锅了。

这道饺子皮做出的萝卜煎饼特别的香,喜欢的可以试试哟!


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